食品工程学院2025年首批大学生创新创业训练计划项目中期答辩于7月2日顺利举行。本次答辩聚焦项目实施进度与质量把控，旨在全面评估团队研究进展，精准优化项目方案，为后续结题验收奠定坚实基础。

答辩现场，各项目负责人依次汇报项目当前进展、阶段性成果、现存问题及后续计划，充分展现了扎实的专业素养、创新思维与团队协作能力。其中，“全自动蚝油灌装机精准计量与智能操控的创新设计”等项目凭借前瞻性研究思路，引起评委高度关注。学院资深教师组成的评委团队认真听取汇报，针对研究方向聚焦不足、技术落地性待加强等问题，提出针对性改进建议，强调各团队需明确核心目标、优化技术路线，在提升创新性的同时强化食品产业应用价值，确保项目高效推进。

食品工程学院始终将大创项目作为提升学生科研创新能力的重要平台，坚持以学生为中心，通过中期答辩等常态化机制及时发现瓶颈问题，联动专业教师提供全方位指导，护航学生科研实践。本次答辩不仅是对阶段性成果的全面检阅，更激励团队深耕研究。展望未来，在学院持续支持与团队不懈努力下，项目有望取得突破性进展，为食品产业技术创新与高质量发展注入新动能。

（通讯员：食品工程学院 肖秧）