三下乡系列报道|青春助农赴乡野 无花果香润振兴

发布者:党委办公室 发布日期:2026-08-20 浏览次数:

走进乡野田园,助力果香出圈。为将青年所学落到乡村大地,以青春力量助力乡村特色产业推广,8月20日下午,我校商务外语学院“向海兴农双语电商赋能”实践团队前往山东省威海市环翠区邵家庄村摩天岭农业示范园,开展无花果科普认知与推广实践活动。队员们走进田间果园,沉浸式了解无花果品种特性、生长管理与挑选技巧。

午后的果园绿意盎然,无花果树长势繁茂,清甜果香弥漫田间。在园区负责人谢主任的带领与讲解下,团队成员依次参观无花果种植区与科普展示区域,系统学习威海青皮、锦青、红颜等主流品种的形态特征、口感差异与生长习性,同时掌握正确品尝无花果的方法,从观色、闻香到入口品鉴,完整感受不同品种的甜度、肉质与香气差异,深刻认识无花果从育苗、管护到采收的全流程要点。

队员们现场掌握了无花果挑选三要素:一看果肉为红心,甜度与风味更优;二看果皮呈现均匀翡翠冰裂纹(小豹纹)且不开口,成熟度恰到好处;三看果面带有自然糖斑,糖分积累充足、口感更香甜。园区还配套建有自有无花果加工厂,延伸打造全产业链农副产品,包括无花果果条、冻干、果饼、冻干脆等多款产品,依托标准化生产与锁鲜工艺,将鲜果风味最大化保留,拓宽销售渠道、提升产品附加值。此外,园区专有吉祥物“青青”“皮皮”生动可爱,以文创IP赋能品牌传播,让无花果产业更具辨识度与亲和力。

此次走进摩天岭农业示范园,是青年学子将专业知识与乡村实践相结合的生动一课。团队在实地认知无花果品种、品鉴方法、挑选标准的同时,直观了解特色农业“种植+加工+品牌”一体化发展模式,切实体会现代农业赋能乡村振兴的实践路径。下一步,“向海兴农双语电商赋能”实践团将把本次调研所学转化为助农实效,依托自身专业优势开展科普推广,讲好邵家庄村无花果产业故事,以青年力量助力地方特色农产品出圈,在乡村田野上践行强农有我的青春使命。

(通讯员:商务外语学院 徐晓燕)